La Valigia Perfetta: come prepararla in 5 step!

La Valigia Perfetta sembra una contraddizione in termini o addirittura un’utopia… ma non è così! A chi non è mai capitato di sentirsi sopraffatto dall’ansia da prestazione di fronte a una valigia vuota? Se ti dovesse succedere, respira profondamente pensando due cose: 1) Non sei solo! 2) Con questi semplici step ne uscirai vincitore, e…

Low cost Copenhagen: 6 ways to visit it on a budget!

When I told my friends that I was about to leave for a short trip to Copenhagen, everyone more or less said: “Great city, but… fill up your credit card before leaving!” We all know that, in general, northern Europe is not known for being cheap, but the Danish capital is considered particularly expensive –…

Barcellona senza glutine: 13 locali provati per voi!

Dopo Copenhagen, ecco il secondo viaggio dell’anno: Barcellona – e come di consueto sono qui per raccontartela in versione senza glutine! Anche stavolta sono partita da sola, per qualche giorno, alla scoperta di un’altra città che non avevo mai visitato prima – a dire la verità, non ero mai stata da nessuna parte in Spagna….

Gluten free Copenhagen: 11 (+) food spots!

This year I didn’t celebrate New Year’s Eve as usual, but I did it in the best possible way: packing a suitcase. I had dinner alone, went to bed without even waiting for midnight, woke up early on New Year’s day and left with the first flight to Copenhagen! I really longed for that trip,…

Convegno: Endometriosi e alimentazione consapevole

Sono molto felice di poter annunciare anche qui che il 6 maggio, a Ravenna, si terrà un convegno  che ho contribuito ad organizzare per conto dell’A.P.E. Onlus, associazione di cui faccio parte come volontaria da alcuni anni – ricordate? Ve ne ho già parlato qui e qui. Si tratterà di un evento decisamente interessante per…

Platessa tropicale con insalata primaverile

Come sapete, da qualche tempo ho iniziato a seguire un regime alimentare abbastanza particolare e ristretto – non in termini di quantità, ma di tipologie di alimenti consentiti e (soprattutto) non. A questo, aggiungete il fatto che da poco ho cominciato un secondo lavoro, quindi potete immaginare la frenesia delle giornate e la conseguente scarsità…

The Social Table, la startup per chi vuole #conoscersiatavola

Se siete di Ravenna e siete di quelli “sempre sul pezzo”, sicuramente avete già sentito parlare di The Social Table. Altrimenti, ve la spiego in breve: si tratta di una piattaforma grazie alla quale si può partecipare a delle cene sociali in ristoranti della città, in cui conoscere altre persone con interessi simili ai propri….

Wellness Food Festival – la mia Top 3

Lo scorso weekend sono stata al Wellness Food Festival, fiera del benessere a 360° che si tiene a Cesena. C’ero già stata un anno fa e mi era piaciuta molto, per cui non vedevo l’ora di tornarci per scoprire le novità delle aziende che già conoscevo e magari scovare qualcosa di nuovo. Devo dire che…