Bezgluten, la mia prima collaborazione!

Ecco una bella novità con cui iniziare la settimana!

In questi anni da blogger, spesso ho visto “colleghe” che avviavano collaborazioni con aziende più o meno note, e ho pensato varie volte che anche a me sarebbe piaciuto farlo.

E’ per questo che, dopo essere stata al Gluten Free Expo a Rimini a novembre e dopo aver assaggiato diversi prodotti che mi sono piaciuti, ho selezionato alcune aziende con cui mi avrebbe fatto piacere collaborare, per un motivo o per l’altro. E’ stato proprio lì che ho conosciuto la Bezgluten e che ho potuto assaggiare alcuni dei loro prodotti. In particolare, mi ha colpito il loro pane… era buono (che non è così scontato nei panificati confezionati) anche così, senza scaldarlo. Anche la consistenza era ottimale… insomma, sembrava un pane normale, di quelli fatti bene e col glutine. Volevo acquistare alcuni prodotti lì per lì, ma non vendevano direttamente in fiera, e ho scoperto solo da poco che sono distribuiti nella catena di negozi “Il mondo senza glutine”. Così ho chiesto loro se volessero collaborare con me e… hanno accettato! 🙂 Oggi è arrivato il pacco coi prodotti che potrò utilizzare nelle mie prossime ricette, e non vedo l’ora di testarli! Molti, oltre che senza glutine, sono anche senza lattosio e senza uova, quindi rientrano nella mia idea di prestare attenzione a tutte le intolleranze, sempre più diffuse.

A questo punto non resta che rimboccarsi le maniche, preparare le papille gustative e fare tante prove interessanti… ovviamente vi terrò aggiornati! 😉 Ringraziando Bezgluten per la fornitura e la fiducia, vi rimando alla prossima puntata… a presto!

Prodotti

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