camogli ristoranti senza glutine

Ormai l’abbiamo detto e ridetto: quando si è in viaggio, trovare ristoranti senza glutine, sicuri per chi soffre di celiachia non è sempre semplice. (ecco perché ho organizzato un viaggio di gruppo senza glutine a Copenhagen, fra l’altro) Qualche settimana fa sono andata a Camogli, carinissimo borgo di mare, a conclusione di un weekend in Liguria – lo stesso in cui ho anche passato una notte nel meraviglioso glamping Myle Area di Tiglieto! Dopo tre giorni circondata di focacce, farinate e pasta al pesto che non potevo toccare… volevo piangere. E so che tu mi capisci. Mi sono messa in cerca di panetterie che offrisseroScopri di più!

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Certi luoghi sono talmente perfetti da sembrare irreali. Mýle Area, meglio conosciuta come “la tenda sul fiume di Tiglieto” (Liguria), ne è un esempio. In un momento in cui il glamping sta prendendo piede anche in Italia ma non è ancora così diffuso, questa perla immersa nella natura è la scoperta che non sapevi di voler fare… ma di cui, ora, non puoi più fare a meno. Se io dovessi immaginare il luogo ideale dove staccare la spina e ricaricare le energie, il risultato sarebbe Mýle Area. Roberto, l’ideatore e proprietario di questo angolo di paradiso immerso nella natura, non l’ha solo pensato ma èScopri di più!

cosa vedere a bangkok golden mount

La capitale della Thailandia suscita sentimenti contrastanti: o la si ama o la si odia. Io vado contro corrente: ci sono rimasta due settimane e sinceramente non ho ancora deciso da che parte stare. È un posto affascinante, dove convivono diverse anime solo apparentemente contrastanti, ma ha anche alcuni limiti – tipo il caldo e il caos allucinanti. Di sicuro però al suo interno ci sono luoghi incredibili: ecco quindi cosa vedere a Bangkok! 1) Golden Mount Temple (Wat Saket) Nonostante sia meno famoso di altri, è quello che ho preferito fra i templi di Bangkok. Diverso dagli altri a livello strutturale, è collocato inScopri di più!

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Ti ho già parlato della meravigliosa esperienza col massaggio Esalen che mi sono concessa alla Taksu Spa di Ubud, così come ho elencato tanti locali dove poter mangiare ottimo cibo senza glutine a Bali. In questo post unisco le due cose, mischio un po’ e ti parlo di nuovo di ristoranti a Bali – nello specifico, del ristorante crudista che ha aperto da pochissimo proprio alla Taksu Spa. Cosa mangiare a Bali: non solo tradizione Se sei un viaggiatore goloso, allora ti suggerisco caldamente di aggiungere Bali alla lista delle tue prossime mete. Nell’Isola degli Dei troverai pane per i tuoi denti… anzi, forse ilScopri di più!

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Se stai programmando un viaggio in Indonesia e sei in cerca di un luogo unico dove soggiornare, non posso che consigliarti Ayawana Villa a Bali. Precisamente, questa meravigliosa villa privata si trova a Ubud. Anzi, ancora più precisamente, la troverai nella zona delle risaie di Tegallalang – piccolo gioiello di smeraldo incastonato in una stretta valle e riconosciuto come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Dove dormire a Bali – e perché scegliere una villa Nella pianificazione di un viaggio, gli alloggi sono una delle parti fondamentali. Non so tu, ma io adoro spulciare tutti gli annunci che trovo online, in cerca della soluzione perfetta per me. AdoroScopri di più!

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Amo Ubud, questo ormai è appurato. Ho esplorato i suoi meravigliosi templi, la natura che la circonda e il cibo delizioso che offre. Finalmente, qualche giorno fa, ho potuto anche conoscere il suo lato dedicato al benessere, passando una mattinata incredibile alla Taksu Spa. Se sei già stato a Ubud lo sai – e se non ci sei mai passato, lo scoprirai non appena ci metterai piede: questo piccolo villaggio è strapieno di spa e di ragazze che ti intercettano per strada con un “Massage?” a ogni ora del giorno e della notte. Ecco, dimentica tutto questo: la Tasku Spa è completamente diversa. Già dalleScopri di più!

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Io continuo a stupirmi. È la sola cosa che mi renda la vita degna di essere vissuta. (Oscar Wilde) Non mi abituo. Non mi abituo al sapore dolce e intenso della frutta fresca tropicale e a quello piccante dei tè speziati. Non mi abituo all’apparente tranquillità delle strade alle 8 di mattina, coi negozi chiusi e il traffico ancora lento. Non mi abituo al profumo di incenso e ai colori accesi dei fiori dei canang sari. Non mi abituo ai gesti ipnotici delle donne che li preparano con cura e li sistemano su marciapiedi e altarini col loro rituale mattutino. Non mi abituo alla sensazioneScopri di più!

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Mangiare senza glutine non è semplice, nemmeno a casa. In viaggio, può essere ancora più complicato. Ecco perché voglio mettere la mia esperienza a tua disposizione, stilando una classifica di tutti i migliori (e peggiori) ristoranti senza glutine che ho provato a Tenerife! Se mi segui abitualmente, ormai avrai capito che per me il viaggio è indissolubilmente legato al cibo: non solo amo esplorare i luoghi, ma anche i sapori tipici. Mangiare senza glutine in appartamento: i fondamentali A Tenerife, alloggiando in appartamento, mi ero attrezzata portando da casa il necessario per fare colazione senza glutine e per salvarmi con eventuali snack o carboidrati accompagna-secondi.Scopri di più!

Crostatine tradizionali senza glutine

Per chi soffre di intolleranze alimentari, viaggiare può non essere semplice. Ne ho parlato già parecchio in passato – sostanzialmente ogni volta che scrivo un post coi miei consigli su una destinazione. Perché ecco, non credere che l’intolleranza al glutine mi tolga la voglia di viaggiare! Anzi, forse viaggio più ora che un tempo… e ogni volta, come sai, cerco di condividere tutti i suggerimenti che mi vengono in mente, per far sì che la mia esperienza possa aiutare anche te. Ecco come è nata la mia guida sui viaggi senza glutine, completa di consigli ma anche di idee di luoghi glutenfree-tested che potresti visitareScopri di più!

Torte ai frutti di bosco Sigep

Il caso vuole che il SIGEP, Salone Internazionale del Gelato e della Pasticceria, si tenga tutti gli anni a Rimini… e io, che sono di Ravenna, potrò mai esimermi dall’andare? Ma certo che no! D’altronde, è per lavoro… qualcuno dovrà pur farlo il sacrificio di scovare – e assaggiare – tutto il senza glutine che si nasconde lì dentro. Quindi anche stavolta, per il secondo anno di fila, sono andata ad esplorare il lato glutenfree del SIGEP. Zucchero e delirio a profusione Chi è già stato a questa manifestazione, sa quanto sia il *delirio* fatto a fiera. Tutti padiglioni sono pieni stipati di aziende legateScopri di più!